Poznaj nasze
Menu
Od godziny otwarcia restauracji do godziny 21:30 dostępne będzie wszystko z karty. Natomiast po godzinie 21:30 – wprowadzamy „Wieczorne menu” oraz jako dodatek również „Sekretne Menu drinków” oparte na Alkoholach Regionalnych.
Przystawki na start
Śniadania serwowane są od godziny 10:00 do godziny 12:00
Śledź w oleju
chleb, masło
Śledź w śmietanie
chleb, masło
Sałatka po Karkonosku lub sałatka grecka
Mozarella z pomidorami
Oliwa z oliwek, bazylia, grzanki z masłem czosnkowym
Krążki cebulowe
Chleb ze smalcem
Zupy
Pyszne i zdrowe
Kwaśnica z ziobrem
jedyna taka w Szklarskiej
Barszcz czerwony
oczywiście z krokietem
Pomidorowa
tradycyjnie z ryżem
Rosół z makaronem
tradycyjnie jak u mamy
Cebulowa
przecież musi być z grzanką
Dania główne
Menu obiadowe
Panierowany kotlet schabowy
z frytkami
Schab przeplatany boczkiem
z frytkami
Pieczeń z karczku w sosie
z ziemniakami
Pieczeń z udźca baraniego
w sosie z zielonego pieprzu, ziemniaki, surówki
Placek Karczmarza
Ziemniaczany placek z baraniną z zestawem surówek
Naleśniki z serem
z polewą jagodową lub czekoladową
Pstrąg z frytkami
Kotlet schabowy soute z pieczarkami i frytkami
Gulasz
serwowany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
Pierogi Cioci Kasi
podawane z kapustą zasmażaną
Placki po Cesarsku
z wędzonym łososiem, śmietaną i cebulką
Pierogi ruskie
pieczone lub gotowane
Pierogi Karczmarza z mięsem
z sosem chrzanowym, pieczone
Kopytka z bigosem
do syta
Kopytka z gulaszem
do syta
Dania wegeteriańskie
O kartę alergenów proszę zapytać przy barze.
Oscypek smażony z żurawiną
Ser smażony Camembert, frytki, surówki i żurawina
Desery
Deser lodowy
Szarlotka lub sernik
Napoje i drinki
O kartę alergenów proszę zapytać przy barze.
Napoje zimne i gorące
Piwa
Wina | Wódki
obszerny wybór alkoholi regionalnych – zapytaj Karola
Wieczorne menu
Menu serwowane po godzinie 21:30
Zupy:
Pomidorowa z makaronem
Cebulowa z serem i grzankami
Barszcz biały
Barszcz czerwony czysty
Barszcz czerwony z krokietem
Przekąski:
Śledź w śmietanie, chleb, masło
Śledź w oleju, chleb, masło
Smażone krążki cebulowe (panierowane, z domowym sosem BBQ)
Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym
Pieczone ziemniaki
Frytki
Zestaw surówek
Nuggetsy z frytkami
Ser smażony camembert, frytki
Serki góralskie smażone panierowane, żurawina
Pierogi gotowane/smażone
Wschodnie z ziemniakami i serem / Z mięsem + sos chrzanowy /Z kapustą i grzybami + kapusta zasmażana / Z kaszą gryczaną i twarogiem
Napoje bezalkoholowe:
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic
Fuzetea brzoskwinia / cytryna
Czeska oranżada malinowa z nalewaka
Woda mineralna gazowana / niegazowana
Sok pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / multiwitamina